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Recetas https://recetas.ioncv.com Sun, 23 Oct 2022 10:00:41 +0000 es hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.0.3 Tarta de manzana https://recetas.ioncv.com/postres/tarta-de-manzana/ Thu, 13 Oct 2022 11:05:48 +0000 https://recetas.bereizi.com/?p=244
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Tarta de manzana

Plato Postres
Tiempo de preparación 20 minutos
Horno Arriba y Abajo 180º 1 hora
Tiempo total 1 hora 20 minutos
Raciones 8 raciones

Ingredientes

  • 4 Manzanas Golden
  • 4 Huevos
  • 250 ml Leche entera
  • 180 gr Harina integral de avena
  • 90 gr Dátiles
  • 16 gr Levadura Royal

Elaboración paso a paso

  • En un cazo pequeño ponemos a calentar la leche con los dátiles. En cuanto rompa a hervir lo dejamos a fuego suave hasta que lo necesitemos, para que los dátiles se vayan ablandando.
  • En un bol grande, batimos los huevos hasta que doblen su tamaño.
  • Descorazonamos y pelamos dos manzanas, las cortamos en trocitos no muy grandes y las echamos al bol.
    Vertemos la leche y dátiles a la mezcla y trituramos todo.
  • Añadimos la harina y la levadura, y seguimos mezclando hasta que se integre bien.
  • Descorazonamos y pelamos otra manzana, y echamos solo la mitad en trocitos finos y no muy grandes. Lo mezclamos bien con la ayuda de una espátula.
  • Vertemos la mezcla al molde, previamente encamisado con mantequilla. Y decoramos con la manzana y media que nos queda.
  • Horneamos a 180ºC calor arriba y abajo, durante aproximadamente una hora. Hasta que el cuchillo salga limpio.
    Si vemos que la manzana de arriba empieza a quemarse, taparemos la tarta con un trozo de papel de aluminio.
]]> Bechamel https://recetas.ioncv.com/salsas/bechamel/ Thu, 13 Oct 2022 11:04:05 +0000 https://recetas.bereizi.com/?p=239
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Bechamel

Plato Acompañamiento
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 15 minutos
Raciones 6 raciones

Ingredientes

  • 50 gr Mantequilla
  • 50 gr Harina
  • 600 ml Leche entera
  • Sal

Elaboración paso a paso

  • Calentamos un poco la leche en el microondas y apartamos.
    No hace falta que queme, pero cuanto más caliente esté más fácil se integrara después.
  • Ponemos la mantequilla en una pequeña sartén a fuego suave (4) hasta que se funda.
  • Añadimos la harina y la mezclamos bien con una varilla formando una pasta.
  • Acto seguido echamos la leche poco a poco, sin dejar dejar de remover, para que se vaya integrando y con cuidado de que no salgan grumos.
  • Una vez hayamos agregado toda la leche, añadimos una pizca de sal y subimos el fuego al (7).
    Coceremos la bechamel removiendo sin parar con una varilla hasta obtener el espesor deseado.
]]> Pasta Gratinada al Horno https://recetas.ioncv.com/pasta-y-arroz/pasta-gratinada-al-horno/ Wed, 12 Oct 2022 16:45:30 +0000 https://recetas.bereizi.com/?p=123
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Pasta Gratinada al Horno

Macarrones de cualquier tipo con salsa de tomate, bechamel y queso gratinado.
Plato Pasta y Arroz
Cocina Americana
Tiempo de preparación 20 minutos
Horneado modo Grill 5 minutos
Tiempo total 25 minutos
Raciones 4

Ingredientes

  • 1 paquete Pasta 500gr
  • ¾ brick Tomate
  • 1 Cebolla picada
  • ½ Chorizo en trozos
  • Queso rallado

Opcional

  • Bechamel

Elaboración paso a paso

  • Cocer la pasta
    1 paquete Pasta
  • Pochar cebolla en un wok y añadir el chorizo, y después el tomate
    1 Cebolla, ½ Chorizo, ¾ brick Tomate
  • Añadir pasta al wok
  • Volcar wok a la fuente para el horno
  • Añadir bechamel y queso rallado por encima
    Bechamel, Queso
  • Hornear a 220º hasta que el queso esté gratinado
]]> Pizza de Champiñones https://recetas.ioncv.com/pizzas/pizza-de-champinones/ Wed, 12 Oct 2022 13:51:32 +0000 https://recetas.bereizi.com/?p=1
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Pizza de Champiñones

Pizza de champiñones al estilo Ion. ¡Nunca falla!
Plato Pizza
Cocina Italiana
Tiempo de preparación 10 minutos
Horno 220º 6 minutos
Tiempo total 16 minutos
Raciones 1 pizza
Cost 5

Ingredientes

  • 1 Masa de pizza Thinking Foods
  • 5 cucharadas Tomate
  • Queso rallado
  • 4 Champiñones laminados
  • Orégano
  • Cebolla seca

Opcionales

  • Pimiento verde laminado
  • Chorizo trocitos

Elaboración paso a paso

  • Estirar la masa con harina hasta tenerla del tamaño del molde para Pizza
    1 Masa de pizza Thinking Foods
  • Cubrir la base con tomate
    5 cucharadas Tomate
  • Echar orégano
    Orégano
  • Tapar todo con queso rallado
    Queso
  • Colocar champiñones laminados
    4 Champiñones
  • Echar cebolla seca
    Cebolla
]]>